بالصور حفل زفاف أسطوري لشقيقة سلمان خان

بالصور حفل زفاف أسطوري لشقيقة سلمان خان 

بدأت يوم الثلاثاء الاحتفالات الضخمة بحفل زفاف أربيتا خان شقيقة النجم الهندي سلمان خان في قصر فالاكونما في مدينة حيدر اباد.
وتزوجت أربيتا البالغة من العمر 25 عاماً من الممثل الهندي “عياش شارما” البالغ من العمر 28 عاماً بعد قصة حب قوية.

وارتدت أربيتا خلال حفل فستان زفاف هندي فخم تحدث عنه جميع الذين حاضروا هذا الحفل الأسطوري.
قائمة المدعوين جاء فيها عدد كبير من نجوم المجتمع الهندي ومشاهير بوليوود من بينهم عامر خان، أربالز، سهيل، سيمة، ماليكا واولادها وامريتا وغيرهم.

كما وكان لافتا حضور أجاي ديفجان، أكشاي كومار، ماران جوهر، كارينا كابور، سوبهاش غاي كاترينا كايف وبريانكا شوبرا.
وبعد انتهاء هذا الحفل تحدث الجميع عن كعكة الزفاف الأسطورية التي بلغ وزنها أكثر من 150 كيلو جرام.

ومن المقرر ان يمتد حفل الزفاف مدة خمسة ايام.







أكمل الموضوع Résumé abuiyad

جديد الصابلي : طريقة تحضير صابلي بمربى الماندرين

جديد الصابلي : طريقة تحضير صابلي بمربى الماندرين


المقادير ل 30 قطعة:


200 غ الطحين

80 غ الزبدة اللينة

80 غ السكر

1 بيضة

1/2ساشي خميرة الحلوى
طريقة تحضير صابلي بمربى الماندرين:


 
نخفق الزبدة مع السكر

نضيف البيض و نخلط المكونات مع بعضها جيدا

ثم نضيف الدقيق تدريجيا و تخلط المكونات بسرعة حتى نجمع كرة تغطى بغلاف بلاستيكي و تترك
مدة 24 ساعة في الثلاجة
ننشر العجين حوالي 3 مم و يقطع حسب المراشم المتوفرة

يوضع هذا الصابلي مرة أخرى  في الثلاجة مدة 1 ساعة ليبقى محتفظ بشكله عند الطهي
يوضع في صينية الفرن مغطاة أو مدهونة ويخبز حوالي 12 دقيقة في 180 درجة مئوية الفرن المسخن مسبقا.

وضع الكوكيز على ورقة مغطاة بورق الخبز وتخبز حوالي 12 دقيقة في 180 درجة مئوية في فرن مسخن مسبقا
بعد الفرن يزين بالمربى



 
كل الحلويات تجدونها على موقع أنت أحلى
أكمل الموضوع Résumé abuiyad

أنت أحلى : البيتزا من أطباق منت الصحراء

 
أنت أحلى :  البيتزا من أطباق منت الصحراء
 
طريقة هاد البيتزا
 
العجين
 
نصف كاس مخلط بين الزبدة او زيت الزيتون
ملعقة خميرة الخبز
ملعقة سنبدة
رشة ملح
ملعقة حليب بودرة
الماء الدافي للعجين

تعحن جيدا من بعد خليها ترتاح نصف ساعة تقريبا من بعد نسرحوها في سينية فرن نعمروها بهاد الحشوة والي هي لاصوص طوماط الفلفل اخضر شراح اطون الهريسة زيتون اسود القليل من زعتر محكوك بين اليدين جبن مدزريلا وقطرات من زيت 
 
 
الزيتون دخلوها الفران طيب منين طيب نقطعوها ونقدموها بصحة
 
 
أكمل الموضوع Résumé abuiyad

حلويات بدون فرن : بالصور طريقة تحضير كرات موردة بالجوز


حلويات بدون فرن : بالصور طريقة تحضير كرات موردة بالجوز
 
المكونات ل60 قطعة :

1 كيلو  الجوز ,الكركاع,عين الجمل مطحون

500 غ مسحوق السكر

2.5 بياض البيض


الديكور أو التزيين :


1 كيلو عجينة اللوز البيضاء

500 غ عجينة اللوز الوردية

200 غ عجينة اللوز الخضراء

لتحضير عجينة اللوز في البيت اضغط هنا
 بالصور طريقة تحضير كرات موردة بالجوز :

نشكل ورود صغيرة من عجينة اللوز الوردية بواسطة قالب سيليكون صغير

 
 و نشكل أوراق من عجينة اللوز الخضراء

تحضير الحشوة :

نخلط  الجوز و السكر و نضيف بياض البيض تدريجيا حتى نحصل على عجينة ناعمة، لينة وليست لزجة

نشكل 60 كرة بحجم حبة الجوز وتوضع جانبا



نطرح أو ننشر عجينة اللوز البيضاء، ونقطع 60 حبة بمرشم على شكل البابونج 


 
نضع وسط كل بابونج كرة الجوز و نغلقها و بواسطة فرشاة نمسح عليها بالملمع الغذائي
 
و نلصق وردة بالضغط برفق و ورقة على كل قطعة حلوى
 
توضع في صناديق ورقية و تقدم مع الشاي بالنعناع


كل الحلويات تجدونها حصريا على موقع أنت أحلى
أكمل الموضوع Résumé abuiyad

حلويات بدون فرن : طريقة تحضير تاج السلطان بالبندق و الشوكولاتة بالصور

حلويات بدون فرن : طريقة تحضير تاج السلطان بالبندق و الشوكولاتة بالصور

المقادير ل20 قطعة:



مقادير الحشوة:


150 غ البندق مطحون

150 غ البسكويت

60 غ السكر الصقيل

1/2 بياض البيض



للصقيع أو الطلاء:


250 غ الكاكاو

ماء الزهر حسب الحاجة
طريقة تحضير تاج السلطان بالبندق و الشوكولاتة بالصور:

نخلط  البندق والبسكويت  و نضيف السكر و نخلط المكونات مع بعضها جيدا ثم نجمعهم ببياض البيض حتى نحصل على عجينة 

يسهل التعامل معها

ننشرها أو نبسطها و نقطع أشكال حسب المراشم أو الطوابع المتوفرة
 



نتركها تجف ليلة كاملة

 ثم نحضر الطلاء عن طريق خلط الكاكاو بماء الزهر تدريجيا يجب أن لا يكون الخليط سائل جدا و لا عجينة يعني بينهما
 
ثم نضع الخليط فوق قطع الحلوى  باستخدام ملعقة صغيرة و تزين بورود من عجينة اللوز
 

تترك لتجف قبل التقديم بضع ساعات

أكمل الموضوع Résumé abuiyad

صور زفاف الأمير رشيد

 
صور زفاف الأمير رشيد

صور عرس الأمير مولاي رشيد،  حسب التقاليد المغربية الأصيلة...















أكمل الموضوع Résumé abuiyad

شهيوات سمية : شوصون بالكفتة والشعرية الصينية والزيتون

 
شهيوات سمية : شوصون بالكفتة والشعرية الصينية والزيتون

 
شهيوات سمية حصرياً على موقع أنت أحلى

مقادير عجين الشوصون:
500غ دقيق ابيض...2 معالق كبار زبدة بحرارة المطبخ...نصف معلقة خميرة الخبز...نصف ملعقة بايكنج باودر...ملعقة صغيرة سكر...ملح...بيضة...ماء دافئ









أكمل الموضوع Résumé abuiyad

شهيوات سمية : بالصور طريقة تحضير بيني ساهل

شهيوات سمية : بالصور طريقة تحضير بيني ساهل

شهيوات سمية حصرياً على موقع أنت أحلى
2 بيض...فاني....1/4كاس سكر....1/4 ماء دافئ...م.ك.خميرة الخبز...م.ص خميرة الحلوى....ملح...2 كيسان ونصف دقيق ابيض...50غ زبدة
نجمع المكونات ماعدا الدقيق نضع كاس فقط ونخلط الكل في الخلاط ..نصبه في اناء ونتركه يرتاح 5 دقائق تم نضيف الدقيق المتبقى ونجمع باليد حتى الحصول على عجين رطب ورخو تم نغطيه ونتركه يرتاح 15 دقيقة بعد دلك نورقه بالدلاك ونشكل البيني على شكل الصور عندما ننتهي نتركه يخمر 40 دقيقة ويطهى...بالصحة








أكمل الموضوع Résumé abuiyad
 

إنضم الى معجبينا على الفيسبوك

مجلة إليك





المتابعون

الزوار الاكثر تعليقاً

شهيوات أم إشراق و ياسين





حلويات دواز أتاي


جديد حلويات الصابلي





جديد حلويات اللوز