• اخرالمواضيع

    حلويات المناسبات : طريقة تحضير طارط بالشكلاط بالصور

     
    حلويات المناسبات : طريقة تحضير طارط بالشكلاط بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    البارح صوبت هاد الطرطة واليوم جبتها ليكم غاية فاللدة خصوصا انني صوبت لاكريم بالشكلاط من النوعية الجيدة
    المقادير الجنواز
    4 بيضات 200 كرام بين فورص وكاكاو 200 كرام سنيدة نص خمارة
    مقادير الكريما
    كريم فريش شكلاط اسود من النوع الجيد
     كنطربو البيض وسنيدة حتى يولي مرغوي وخفيف
     هاخليط البيض وسنيدة
    كنعبوو الفورص والكاكاو ونغربلوهم مع الخميرة
     كنضيفوهم من الفوق لتحت على دفعات ماشي دقة وحدة
     نخويوه فطاوة بها ورق سلفيريزي ضروري ومؤكد وندخلوها لفران 20 دقيقة حتى ل 15 اطول مدة على حساب الفران
     وهاهي ملي خرجات من الفران
     وهنا قطعنا دائرة والثانية رقعتها وخدمت نصف مقادير لاجينواز باش عطاتني الدائرة الثالثة ونسقيوهم بالسيرو لي عبارة عن كاس دالما ونص كاس سنيدة ومعلقة كبيرة كاكاو
     منبعد مادخلت الدائرة الولا وسقيتها بالسيرو نبداو نعمرو بلاكريم
    مقادير الكريما
    فكاسرونة كنديرو كمية من كريم فريش فوق النار ملي يغلى نطفيو البوطة ونزيدو شكلاط مكرض ونبداو نحركو حتى يدوب ونديروه فالثلاجة حتى يبرد
     هاهو ملي داب الشكلاط مع لاكريم
     كنخرجوه من الثلاجة نديروه فالخلاط ونزيدو الكاكاو ونطربوه
     هاهو ملي يثقال ويتقاربو الخطوط نحبسو حيت يلا فات الحد غادي يجي يابس

    اوا نكملو المونتاج ديالنا نديرو الدايرة التانية ونسقيو تم الكريم والثالثة من بعد نعبرو العلو ديال الحلوة من برا

    نقطعو بالمقص وندهنوه بالشكلاط
     هنا دهنا الاشرطة عندي 2
     منبعد ماتبرد الحلوى نخرجوها من الثلاجة ونلصقو الشريط لي طلينا بالشكلاط غير بيرد نزولوه
     كنديرو خطوط بلاكاناش دالشكلاط ولاكريم
     نزوقو الجناب بلاكريم لي شاطلنا
    ونكتبو بنفس لاكريم
    لعشاق الشكلاط راها كتجي رائعة لاتقاوم
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلويات المناسبات : طريقة تحضير طارط بالشكلاط بالصور Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top