• اخرالمواضيع

    طريقة تحضير النوكا بالتمر و المكسرات


    طريقة تحضير النوكا بالتمر و المكسرات
     
    المقادير
     1كجم من التمر بدون نوى من النوع الجيد
    500 غ من العسل
    100 غ من السكر
    500 غ من اللوز المقشر ، محمص
    500 غ من البندق المحمص
    1قرصة جوزة الطيب
    1ملعقة صغيرة قرفة
    قشرة البرتقال محكوكة
    حبوب السمسم
    القليل من الزيت لتشكيل القضبان

    طريقة تحضير النوكا بالتمر و المكسرات
    في وعاء ، على النار نضع العسل و السكر. عندما يغلي ، يضاف معجون التمر جيدا  تخلط المكونات جيدا بواسطة ملعقة خشبية ,ثم نضيف قرصة جوزة الطيب و القرفة و قشر البرتقال مع التحريك باستمرار ثم نضيف اللوز و البندق و نزيل الخليط من فوق النار و نخلط المكونات
    عندما يصبح الخليط دافئا نضع قليل من الزيت في اليدين و نأخذ كمية صغيرة  و نشكلها على شكل شريط 
     

    و نلفه في  بذور السمسم المحمص نتركها تتصلب قليلا و نقطعها




    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: طريقة تحضير النوكا بالتمر و المكسرات Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top