• اخرالمواضيع

    بالصور طريقة تحضير كيك ناعم بالشكلاطة والمشمش المجفف

    بالصور طريقة تحضير كيك ناعم بالشكلاطة والمشمش المجفف

    المقادير

    4 بيضات
    130 غ سكر خشن
    2 قبصات ملح
    200 غ شكلاطة سوداء
    150 غ زبدة
    120 غ دقيق
    100 غ لوز محمص ومجروش
    50 غ مشمش مجفف مقطع مربعات صغيرة

    للتزيين
    ملعقة كبيرة سكر ناعم


     يخفق البيض مع السكر والملح
      لمدة 10 إلى 15 دقيقة
     حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه

    تذاب الشكلاطة والزبدة في حمام مريم
     تضاف الزبدة والشكلاطة لخليط البيض/السكر
     يضاف الدقيق تدريجيا إلى الخليط المحصل عليه حتى الحصول على عجين متجانس
     يضاف إلى العجين اللوز المجروش وقطع المشمش المجفف
     يصب العجين في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ذو قطر 24 سم. يدخل الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
    يخرج الكيك من الفرن يترك يبرد قبل إزالته من القالب


    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: بالصور طريقة تحضير كيك ناعم بالشكلاطة والمشمش المجفف Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top