• اخرالمواضيع

    جديد حلويات اللوز : طريقة تحضير حلوة عصرية بالصور

     
    جديد حلويات اللوز : طريقة تحضير حلوة عصرية بالصور
     
    المكونات :
    - 300 غ من الدقيق منخول
    50 غ الزبدة المذابة باردة
    قرصة الملح
    ملونات غذائية حسب الرغبة
    الماء + ماء الزهر الماء لجمع العجين العجين

    مكونات الحشوة:
    -100 غ البندق اللوز المحلى ( ممكن تكتفي باللوز فقط)
    - 150 غ اللوز المطحون
    50 غ مسحوق السكر
    - بيضة
    -1 بياض البيض مع فرشاة

     للتزيين
    شراب العسل (خليط من العسل و ماء الزهر )

    طريقة تحضير حلوة عصرية بالصور
     نحضر العجينة نخلط الدقيق والملح و الزبدة حتى يترمل الخليط ثم نجمع بماء الزهر تدريجيا ثم نقسم العجينة على عدد الألوان من اختيارك ثم نضيف لكل قسم ملون و نغطي العجينة بغلاف بلاستيكي ونتركها ترتاح
    ثم نحضر الحشو نخلط جميع مكونات الحشوة و نضرب البيضة و نجمع بها الحشو تدريجيا

    مراحل التشكيل
    نمرر العجينة في الماكينة أو آلة المعكرونة في رقم 4 ثم 6 ثم نقطع  أقراص باستخدام مرشم حوالي 7 سم
     نضع وسط كل قرص الحشو و نجمع  الجانبين في الوسط و نلصقهم ببياض البيض بواسطة الفرشاة
    ثم نقطع قطع دائرية قطرها  5CM و نضعها في الوسط و نثبتها على شكل فراشة ببياض البيض
    و نزين حسب الرغبة و نتركها  ساعة قبل, يخبز في فرن ساخن على 160 درجة مئوية 20 دقيقة
    بعد الفرن توضع في شراب العسل


     
    كل حلويات اللوز تجدونها على موقع أنتِ أحلى

    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: جديد حلويات اللوز : طريقة تحضير حلوة عصرية بالصور Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top