• اخرالمواضيع

    Minis feuilletés

    Minis feuilletés

     INGRÉDIENTS pour environs 25 petits feuilletés

    1 rouleau de pâte feuilleté
    300g de viande de poulet ou de dinde
    Un demi oignon
    Une petite carotte
    2 gousses d'ail
    50g d'olives dénoyautées
    2 cs de crème fraîche
    2 portions de kiri( ou autre fromage cuit)
    1 œuf ( blanc pour la farce jaune pour la dorure)
    1 cs de câpres (facultatif) 
    sel poivre muscade
    graines de nigelles et de sésames pour la déco

    RECETTE

    mettre  les éléments de la farce dans un hachoir et mixer jusqu’à l'obtention d'une pâte de volaille qui se maintient. Si elle colle trop, rajouter une peu de chapelure pour absorber le surplus de liquide. Sur un plan de travail, étaler la pâte feuilleté si elle ne l'ai pas déjà. prendre la moitié de la pâte de volaille  et placer sur la pâte en formant un boudin. rouler  pour enfermer la farce dans la pâte. faire de même avec le reste de la mixture volaille

     Avec un couteau sec, couper chaque  boudin en diagonale pour obtenir 10 à 12 portions. Placer sur un plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graines de sésames ou de nigelles. Mettre dan un four préchauffé à 200° pendant 8 à 10 minutes.  Servir tiède. Ils peuvent également être réchauffer au four si il ne sont pas déguster le jour même.


    Minis, feuilletés,Minis feuilletés,بالصور طريقة تحضير ميلك شيك الكيوي,بالصور, طريقة ,تحضير, ميلك شيك, الكيوي,سلطة الباربا و الذرة مع طريقة التحضير بالصور, سلطة, الباربا, الذرة, طريقة, Biscuits nappage, chocolat ,Biscuits nappage, chocolat ,التحضير,الصور,سلطات,مقبلات,بريوش,حلويات,7alawiyat ,7alawiyat maghribiya,حلويات سهلة,gateaux facile,حلويات اللوز,حلويات جزائرية, حلويات مغربية,قفطان مغربي,caftan marocain,Gâteaux Algériens,recettes,gateaux,algeriens,Gâteaux prestige
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: Minis feuilletés Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top