• اخرالمواضيع

    سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع طريقة التحضير بالصور


     
      سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع طريقة التحضير بالصور
     
    المقادير : تكفي 6 أشخاص
    2 حبة متوسطة باذنجان
    1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو
    1 حبة كبيرة فلفل أصفر حلو
    1 رأس خس متوسط الحجم
    الصلصة :
    2/1 كوب زيت زيتون
    4/1 كوب خل بلسميك
    4/1 كوب عصير ليمون
    3 فص ثوم مهروس
    3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

     سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع طريقة التحضير بالصور

     اغسلي الباذنجان والفلفل جيدا . قطعي الباذنجان إلى شرائح دائرية بسماكة 1 سنتيمتر. اقطعي الفلفل إلى نصفين

    في مقلاة مسطحة أو شواية كهربائية ضعي قليل من زيت الزيتون

     ضعي المقلاة على نار متوسطة لتسخن جيدا 

     اشوي شرائح الباذنجان 

    والفلفل إلى أن تصبح لينة وتنضج


     تخلصي من البذور والقشرة الخارجية للفلفل قطعي الفلفل إلى شرائح طولية
     في كوب مكيال أو طبق عميق ضعي الزيت ، الخل ، الليمون ، الثوم ، البقدونس ، الملح والفلفل . قلبي المكونات جيدا لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة
      افرمي الخس أو قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم . أحضري طبق تقديم مناسب ضعي الخس في الطبق وزعي شرائح الباذنجان والفلفل على الخس وزعي الصلصة . ضعي الطبق في البراد (الثلاجة ) لمدة ساعة ليطيب طعم السلطة أو قدميها مباشرة

    شهيوات رمضان 2014 :ميني بسطيلة بالحوت ,شهيوات رمضان 2014 :ميني بسطيلة بالحوت ,شهيوات, رمضان, 2014 ,ميني, بسطيلة, بالحوت ,شهيوات رمضان 2014 ,شهيوات رمضان ,أطباق  رمضان 2014,أطباق  رمضان,وصفات رمضان 2014,وصفات رمضان,مطبخ رمضان 2014,مطبخ رمضان,طبخ رمضان 2014,طبخ رمضان,مائدة رمضان 2014,,مائدة رمضان,رغايف السبولة,رغايف السبولة,رغايف, السبولة,وصفات للتحلية : بالصور طريقة تحضير دسير بالكسكس مع جوز الهند ,وصفات للتحلية : بالصور طريقة تحضير دسير بالكسكس مع جوز الهند ,وصفات, للتحلية, بالصور, طريقة, تحضير, دسير, بالكسكس , جوز, الهند , بالصور طريقة تحضير باييلا خطوة بخطوة, بالصور طريقة تحضير باييلا خطوة بخطوة, بالصور, طريقة, تحضير, باييلا ,خطوة, بخطوة,  سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع طريقة التحضير بالصور,  سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع طريقة التحضير بالصور,  سلطة ,الباذنجان ,الفلفل, المشوي , طريقة, التحضير, بالصور
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: سلطة الباذنجان والفلفل المشوي مع طريقة التحضير بالصور Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top