• اخرالمواضيع

    حلويات رمضان : 2 أشكال من الحلويات المعسلة بنفس العجين

     
    حلويات رمضان : 2 أشكال من الحلويات المعسلة بنفس العجين
     
    المكونات

    500 غ من الدقيق
    150 مل من الحليب
    50 مل من ماء الزهر
    1 بيضة
    70 مل الزبدةة ذائبة
    ملعقة كبيرة من سكر الفانيلا
    نصف ملعقة من خميرة الخبز اختيارية
    ملعقة من اليانسون اختياري
    قليل من الملح
    الزيت النباتي للقلي
    العسل
    طريقة التحضير بالصور
    نجمع المكونات السائلة مع بعض و النواشف مع بعض ثم نضيف المكونات السائلة للنواشف و نعجن المكونات مع بعض ثم نضيف الحليب تدريجيا لجمع العجين

    نشكل كرات صغيرة من العجين و نسرحها بالمدلك أو الحلال ثم نرشها بمايزينا و نمررها في آلة المعكرونة لتشكيلها على شكل بشنيخة


    الشكل الأول
     



    تقلى في زيت ساخن يكون غزير
    ثم تطفى في العسل وتزين بالزنجلان
     

    الشكل الثاني

     نفس الشيئ 
    تقلى في زيت ساخن يكون غزير
    ثم تطفى في العسل


    تقدم كما هي أو
    تزين بالزنجلان

     
     
     
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلويات رمضان : 2 أشكال من الحلويات المعسلة بنفس العجين Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top