• اخرالمواضيع

    حلويات رمضان 2014 : بالصور طريقة تحضير حلوة أصابع زينب


    حلويات رمضان 2014 : بالصور طريقة تحضير حلوة أصابع زينب
     
    المقادير
    6 أكواب صغيرة سميد ناعم
    2 كوب دقيق
    ملعقة صغيرة خميرة
    نصف كوب زيت نباتي
    نصف كوب سمن أو زبدة
    ماء دافيء للعجن
    ـ (قطر) ( أو شربات أو عسل مخفف)
    زيت للقلي

     طريقة تحضير حلوة أصابع زينب :

     نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
    و يحركوا جيدا مع بعض ثم نضيف الخميرة و السمن والزيت النباتي , و نحرك جيدا ثم نضيف قليلا من الماء الدافيء ، و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة , نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق .
    ثم نبدأ بتقطيعها بشكل كره و نحولها الى شكل الاصبع , و نلفها على المبشره الناعمه 

    و نحمي الزيت على النار و نقلي حتى تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
    ترفعها من الزيت و تصفى جيدا على ورق ماصص للمطبخ , نغمرها بالقطر البارد
    و تقدم باردة مع فنجان قهوة
     
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلويات رمضان 2014 : بالصور طريقة تحضير حلوة أصابع زينب Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top