• اخرالمواضيع

    حلويات رمضان 2014 : بالصور الشباكية بالزنجلان بشكل جديد و سهل التحضير

     
     
    حلويات رمضان 2014 : بالصور الشباكية بالزنجلان بشكل جديد و سهل التحضير
     
    المكونات:

       300غ الدقيق
        60 غ الزنجلان محمص و مطحون
         1 ملعقة كبيرة زبدة ذايبة
         1/2 كأس زيت
         1 ملعقة صغيرة من القرفة
         1 ملعقة شاي ماء الزهر
          قليل من خميرة الخبز
         1 صفار البيض
          ملعقة كبيرة خل
          قليل من الملح
         الماء الدافئ (حوالي 10 CL)
          قليل من الكركم أو الزعفران
          ملعقة شاي اليانسون محمص و مطحون
         زيت للقلي
         250غ العسل (+ / - حسب الكمية)

    طريقة تحضير الشباكية بالزنجلان بالصور

     في طبق كبير، نضع جميع المكونات و نخلطها مع بعض ما عدا الماء
         ثم يضاف الماء تدريجيا للحصول على عجينة ناعمة,تعجن جيدا لجعلها لينة وطيعة 

        يقسم العجين إلى كرات 

    ثم  ننشر كل كرة على سطح العمل بالمرقاق أو الحلال

    ثم تقطع بعجلة أو جرارة مسننة مربعات 8 سم و تشكل كما توضح الصور







    ثم  يحمى الزيت، و تقلى الشباكية حتى تأخذ اللون البني
    ثم تصفى من الزيت و توضع مباشرة في العسل الدافئ قليلا
    ثم تزين ببذور الزنجلان أو حسب الذوق


    حلويات رمضان 2014 : بالصور الشباكية بالزنجلان بشكل جديد و سهل التحضير,حلويات رمضان 2014 : بالصور الشباكية بالزنجلان بشكل جديد و سهل التحضير,حلويات ,رمضان, 2014,بالصور ,الشباكية ,الزنجلان,شكل, جديد, سهل, التحضير,حلويات رمضان 2014,حلويات رمضان ,شهيوات رمضان,recette ramadan,gateaux ramadan,شهيوات رمضان,موقع أنت أحلى

    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    1 التعليقات:

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلويات رمضان 2014 : بالصور الشباكية بالزنجلان بشكل جديد و سهل التحضير Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top