• اخرالمواضيع

    بالصور طريقة تحضير ميني بطبوط ب creme فريش


    بالصور طريقة تحضير ميني بطبوط ب creme فريش

    مقادير العجين

    250 غ سميدة
    100  الطحين 
    1/4 ملعقة صغيرة ملح 
    1 ملعقة كبيرة الخميرة الطرية
    الماء الدافئ 
    1 ملعقة كبيرة زيت 
    1 ملعقة كبيرة فريش creme

    طريقة تحضير عجينة البطبوط بالصور
    نخلط الدقيق مع السميد والملح والخميرة، ثم نضيف الزيت والقشدة أي فريش creme 
    نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة
    تغطى و نتركها تخمرمدة ساعة
    ثم ننشر العجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق و نقطع العجين دوائر بواسطة مرشم دائري أو كأس 

    نغطي العجين مرةأخرى و نتركه يتخمر حتى يتضاعف في الحجم
    يطهى في مقلاة ثقيلة على نار خفيفة من الجهتين

    نترك البطبوط يبرد و يحشى حسب الرغبة


    سأعمل على تنزيل وصفات البطبوط معمر أو محشو بحشوات مختلفة في المواضيع المقبلة إن شاء الله
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: بالصور طريقة تحضير ميني بطبوط ب creme فريش Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top