• اخرالمواضيع

    حلويات جديدة 2014 : طريقة سهلة و مبسطة لتحضير حلوة رزمة العروسة



    حلويات جديدة 2014 : طريقة سهلة و مبسطة لتحضير حلوة رزمة العروسة

    المكونات
     
    مقادير العجين:
    3 كؤوس دقيق
      قرصة ملح
    كأس الزبدة المذابة
    ساشي فاني
    ماء الزهر
    ملونات غذائية

    مقادير الحشوة:
    3 كؤوس اللوز المطحون
    كأس حبيبات السكر
    1ملعقة قشر الليمون
    1ساشي سكر الفانيليا
    البيض حسب الحاجة

    للتزيين:

    الملمع الغذاءي
    العقيق الغذائي
    طريقة تحضير حلوة رزيمة اللوز مع طرق رائعة لتزيينها بالصور
    نخلط الدقيق مع الفانيليا والزبدة و نعجن بالقليل من الماء الممزوج بماء الزهر تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة نقسمها على عدد الألوان وفقا لذوقكِ ثم نغطيها بغلاف بلاستيكي و نتركها ترتاح  لمدة 30 دقيقة
    وفي الوقت نفسه، نحضر الحشوة عن طريق خلط اللوز المطحون والسكر والفانيليا وقشر الليمون و يضاف البيض تدريجيا حتى نجمعها تغطى وتوضع جانبا
     تمد العجين جيدا تقطع دوائر  بالمرشم في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثلة كموسة ,و نشكل طيات بواسطة عود حلوة كوجاك أو عود أسنان
    و نضغط عنق للحصول على شكل رزمة
    ثم نصنع ورود التزيين لونها بنفسجي أو أي لون تفضلين و نثبتها وسط الرزمة 
     

    تصفف في صفيحة لفرن تترك ليلة كاملة تتقب بإبرة ثم تدخل لفرن متوسط عند إخراخها تدهن بالعسل ساخنة

     أترككم مع صور الرزيمات بطرق مختلفة فالتزيين 





    كل الحلويات تجدونها على موقع أنت أحلى
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    1 التعليقات:

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلويات جديدة 2014 : طريقة سهلة و مبسطة لتحضير حلوة رزمة العروسة Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top