• اخرالمواضيع

    بالصور طريقة تحضير سلطة البرغل و الحمص



    بالصور طريقة تحضير سلطة البرغل و الحمص
     
     المقادير : تكفي 4 أشخاص
    2/1 كوب برغل خشن مغسول ومنقوع
    1 كوب بقدونس مفروم
    2/1 كوب أوراق نعناع مفروم
    1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح
    1 كوب حمص مسلوق
    1 كوب جرجير 

    التتبيلة :
    2 فص ثوم مهروس
    2 ملعقة كبيرة دبس رمان
    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 ملعقة صغيرة ملح
    4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    4/1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

    بالصور طريقة تحضير سلطة البرغل و الحمص


    في طبق عميق ضعي مكونات التتبيلة وقلبيها جيدا 

     

    صفي البرغل جيدا من ماء النقع وأضيفيه إلى التتبيلة في الطبق أضيفي البقدونس ، النعناع ، البصل ، الحمص والجرجير 
     

     قلبي المكونات غطي الطبق بقطعة من النايلون ضعي الطبق في البراد لمدة ساعة إلى أن تبرد السلطة وتتشرب ويطيب طعمها 
     

     ضعي سلطة البرغل في طبق التقديم وقدميها باردة .


    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    1 التعليقات:

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: بالصور طريقة تحضير سلطة البرغل و الحمص Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top