• اخرالمواضيع

    تشيز كيك الأناناس مع طريقة التحضير خطوة بخطوة


    تشيز كيك الأناناس مع طريقة التحضير خطوة بخطوة
     
    من مطبخ فرنال
     
    المقادير: تكفي 12 شخص
     
    القاعدة : 

    2/1 3 كوب بسكويت مطحون
    4/3 كوب زبدة مذابة
    3 ملعقة كبيرة سكر 

    الحشو :

    450 جرام جبن كريمي لين
    1 كوب سكر
    2 حبة بيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    4/1 كوب لبن ( زبادي / روب )

    الطبقة العلوية :

    1 علبة كبيرة أناناس
    3 ملعقة كبيرة نشا
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 ملعقة كبيرة زبدة

     
    طريقة تحضير تشيز كيك الأناناس 
     
     ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م . أحضري قالب متحرك القاعدة مقاس 10 بوصة
    في طبق عميق ضعي البسكويت ، الزبدة والسكر . قلبي المكونات لتختلط جيدا ويتشرب البسكويت الزبدة 

    ضعي البسكويت في القالب 


     بأطراف أصابعك أو باستعمال ظهرالملعقة اضغطي على البسكويت جيدا لتغطي القاع والجوانب وتتكون قاعدة بسكويت متماسكة 


    الحشو :
     في وعاء الخلاط ضعي الجبن ، السكر ، البيض ، الفانيليا واللبن . ثبتي المضرب الشبكي ، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق إلى أن تختلط المكونات وتتجانس 

     وزعي الخليط على البسكويت في القالب 

    ضعي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن يتماسك الحشو . ( ستلاحظين الأطراف متماسكة وفي الوسط لين بعض الشي دعي القالب في الفرن دون تشغيل إلى أن يبرد تماما ) .


      الطبقة العلوية :
     قطعي الأناناس إلى قطع صغيرة واحتفظي بماؤه 


     في قدر ضعي الأناناس ، النشا ، السكر ، الزبدة وماء الأناناس . ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي المكونات إلى أن تتماسك .

     دعيه ليبرد قليلا .


     وزعي الطبقة العلوية على خليط الجبن 

    ضعي القالب في البراد ( الثلاجة ) لمدة 6 ساعات إلى أن يبرد تماما
       قدمي تشيز كيك الأناناس لعائلتك وضيوفك وابهريهم بالطعم والمذاق الراااااااائع

    حلويات عيد الفطر تجدونها على موقع أنت أحلى


    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: تشيز كيك الأناناس مع طريقة التحضير خطوة بخطوة Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top