• اخرالمواضيع

    طريقة تحضير ميني تارت بالكراميل و الكريم شنتيي


    طريقة تحضير ميني تارت بالكراميل و الكريم شنتيي


     موقع أنت أحلى يقدم لكل زواره طريقة تحضير
    ميني تارت بالكراميل و الكريم شنتيي ....

    المكونات
    مكونات عجينة التارت
    1كاس  دقيق (يمكنكِ استعمال نصف كمية دقيق و نصف لوز مطحون)
    نص كاس سكر بودرة
    نص كاس زبدة باردة
     بيضة
    فانيليا
    رشة ملح 

    طريقة تحضير عجينة الميني تارت واضحة بالصور
    نقطع الزبدة الى مكعبات ونضعها في الطحانة ونطحنها قليلا
    ثم نضيف السكر ونخلط
    ثم الطحين (أنا استعملت اللوز غبرة و الروح داللوز مع الطحين) ورشة الملح
    حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف البيضه والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضة بالعجين
    نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجة اقل شيء نص ساعة
     ثم بعد ذلك  تفرد وتقطع كما توضح الصور
    ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر

    مكونات الحشوة أو الكراميل

    السكر البني
    الكريمة السائلة
    الشوكولاته البيضاء، مقطعة إلى قطع صغيرة 

    للتزيين
    الكريم شونتيي
    ديكورات الشكلاط
     
    طريقة تحضير الكراميل و تزيين الميني تارت بالصور

    نضع في آنية عالنار السكر البني ثم نضيف الكريما وتغلى حتى يذوب السكر و يصبح الخليط كراميل ثم نفرغ الخليط على الشوكولاته البيضاء، مقطعة إلى قطع صغيرة ونخلط جيدا للحصول على قاناش ganache سلس
     نخلطه بالخلاط لنحصل على صلصة سميكة و نملأ الميني تارت
     نزينها بالكريم شونتي و ديكورات الشكلاط


    كل وصفات الكيك و الطورطات تجدونها على موقع أنت أحلى

    أرقى الحلويات بأسهل الطرق
    طريقة التحضير ميني تارت بالكراميل و الكريم شونتيي
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: طريقة تحضير ميني تارت بالكراميل و الكريم شنتيي Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top