• اخرالمواضيع

    حلويات سهلة و اقتصادية : بالصور طريقة تحضير الغريبة بالمشمش و الزنجلان




    حلويات سهلة و اقتصادية : بالصور طريقة تحضير الغريبة بالمشمش و الزنجلان
     
    المكونات
        380 غ الطحين
         3 بيضات
         200 غ زبدة لينة
         80 غ السكر
         1 ملعقة شاي خميرة الحلويات
         الفانيليا

       التزيين:
     السمسم، الزنجلان
    مربى المشمش

     طريقة تحضير الغريبة بالمشمش و الزنجلان  :
    بملعقة خشبية تخفق الزبدة مع السكر والفانيليا ثم نضيف بياض البيض و تخلط المكونات مع بعض جيدا حتى نحصل على خليط دسم أبيض ثم نضيف  صفار البيض و نخلط مرة أخرى  المكونات مع بعضها
    ثم نمزج الخميرة مع الدقيق و الملح و يضاف للخليط و يعجن و يشكل على شكل كرة,يغطى و يترك مدة 15 دقيقة


    تأخذ أو تشكل كرات صغيرة من العجين، وتمرر في
    بياض البيض ثم في السمسم، تصفف في صينية الفرن و نشكل حفرة في الوسط بالإصبع
    تخبز في فرن محمى على 180 درجة مدة 15 دقيقة
    بعد الفرن نتركها تبرد تم نملأ التجويف أو الحفر بمربى المشمش
    نتركها تبرد تماما ثم يتم تخزينها في وعاء محكم الغلق


    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلويات سهلة و اقتصادية : بالصور طريقة تحضير الغريبة بالمشمش و الزنجلان Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top