• اخرالمواضيع

    طريقة سهلة لتحضير تارت الفراولة اللذيذة



    طريقة سهلة لتحضير تارت الفراولة اللذيذة

    المكونات :
    للتزيين

    فراولة
    كريم شونتيي

    عجينة الصابلي :
    250 غ الطحين
    125 غ الزبدة ذايبة
    125 غ مسحوق السكر
    1 بيضة

    طريقة تحضير عجينة التارت أو الصابلي
     في وعاء نجمع  السكر + السمن + البيض ثم نضيف الدقيق و نجمع العجينة تغطى بغلاف بلاستيكي و توضع في الثلاجة مدة 15 دقيقة، ثم ننشرها أو نبسطها بالمدلك أي الحلال أو الرولو و نضعها في قالب التارت حسب الشكل المتوفر أو يمكنك إستعمال قوالب فردية ,توخز العجينة بالشوكة و تخبز في الفرن 20 دقيقة في 180 درجة

    كريم باتسييرأو الكاسرد Créme patissière :
    1 بيضة كاملة + 2 صفار البيض
     125 غ السكر
    60 غ الدقيق
    500 مل حليب 

    طريقة تحضير
    Créme patissière  

      في قدر أو آنية ، نجمع بين  البيض + الطحين + الحليب + السكر وتخلط المكونات جيدا مع الخفق بالخلاط اليدوي , توضع على نار هادئة حتى تصبح سميكة و ترفع من النار و نتركها تبرد تماما

    نملأ التارت بCréme patissière و نصفف فوقها الفراولة و تدهن بالفراولة أو الناباج ثم نملأ الكيس الحلواني بالكريم شونتيي و تزيين حسب الذوق


    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: طريقة سهلة لتحضير تارت الفراولة اللذيذة Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top