• اخرالمواضيع

    بالصور طريقة تحضير سلطة على شكل bûche

     
    بالصور طريقة تحضير سلطة على شكل bûche
     
    المكونات

    150 غ  الجزر مقطع قطع صغيرة
    150 غ الفاصوليا ,اللوبيا الخضراء، مقطعة إلى قطع صغيرة
    150غ البازلاء,الجلبانة
    100 غرام من الذرة
      2 قطع قلب النخيل مقطع قطع صغيرة  cœur de palmier
     3 قطع سوريمي مقطع قطع صغيرة
    5 جبن كيري
    700 غ البطاطا
    4 ملاعق كبيرة من القشدة

    للتتبيلة

    4 ملاعق كبيرة المايونيز والملح والفلفل والخل وزيت الزيتون

    للزينة
    8 قلوب الخرشوف المطبوخ في الماء  + ملح
    6 سوريمي قطع صغيرة
    50 غ من الجبن قطع صغيرة
    70 غ جبن الريكوتا والملح والفلفل والبقدونس و
    قلب النخيل
    طماطم الكرز
    القرنبيط
    الذرة
    الزيتون الأسود
    طريقة تحضير سلطة على شكل bûche بالصور

    لتحضير هذه السلطة نحتاج لقالب على شكل نصف اسطوانة لإعطاء شكل bûche

     

    تطبخ أو تسلق الخضر الجزر والبازلاء و الفاصوليا مع الملح و نتركها تبرد
    تسلق البطاطا بالقشرة في ماء + ملح

    ثم تقشر،و يضاف لها القشدة و 5 كيري والملح والفلفل

    نخلط الخضر المسلوقة قطع مع قلوب النخيل و سوريمي و50 غ من الجبن والذرة و نضيف التتبيلة(4 ملاعق كبيرة المايونيز والملح والفلفل والخل وزيت الزيتون)

    طريقة تشكيل سلطة على شكل bûche بالصور

     ندهن القالب بالزيت و يغطى بغلاف بلاستيكي

    ننشر جزء من البطاطس المهروسة في القالب بهذا الشكل

          ثم نضع خليط الخضر      

     و نغلق بالبطاطس المهروسة المتبقية
     نضع قالب السلطة في الثلاجة حتى تتماسك جيدا و تأخذ شكل القالب
    ثم نخرجها من القالب
     نمزج الجبن الريكوتا، مع  البقدونس، سوريمي،، الملح والفلفل ونملء بالخليط قلوب الخرشوف
    والتزيين يبقى حسب الرغبة

     كل الحلويات تجدونها على موقع أنت أحلى
    بالصور طريقة تحضير سلطة على شكل bûche ,بالصور طريقة تحضير سلطة على شكل bûche ,بالصور, طريقة, تحضير ,سلطة, شكل ,bûche ,بالصور طريقة تحضير سلطة على شكل bûche
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: بالصور طريقة تحضير سلطة على شكل bûche Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top