• اخرالمواضيع

    حلوة عين الغزال




     حلوة عين الغزال
     
     مقادير العجينة :
    - 250غ طحين
    - ملعقة زبدة
    - القليل من الملح
    - القليل من المسكة الحرة و يمكن تعويضها بالفاني لمن يحب نكهة الفاني
    -  ماء الزهر لجمع العجين
    مقادير الحشوة :
    - 250غ من  اللوز مصلوق و مطحون (مثل اللوز الذي نستعمله في كعب الغزال)
    - 150غ سكر الصقيل
    - أصفر بيضة

    لتزيين حلوة العين:
     نحتاج للوز

    طريقة التحضير :
     
    العجين: 
    نخلط جميع مقادير العجينة للحصول على عجينة لينة

    الحشوة: 
    نخلط جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع
    نبسط العجين و نضع فوقها اللوز 
    نأخد العجين و نلصق أطرافها مع بعض بحيث تكون الجهة المبسطة في الأسفل و الجهة المقطعة بالجرارة تكون بالأعلى و نضع فوقها لوزة 

     
    ثم ننقشها بالمنقاش
    ندخلها للفرن و بعدما نخرجها تدهن بالناباج
     أو تغمس في العسل
    كل الحلويات تجدونها على موقع أنت أحلى

    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلوة عين الغزال Rating: 5 Reviewed By: Unknown
    Scroll to Top