• اخرالمواضيع

    حلويات رمضان : شباكية السبولة من مطبخ كريمة الدخيسي


    حلويات رمضان : شباكية السبولة من مطبخ كريمة الدخيسي

    *المقادير 
    -500g طحين "فرينة "
    -125g زبدة دائبة 
    -بيضة كاملة
    -ملعقة كبيرة خل
    -ملعقة كبيرة خميرة الحلوة 
    -ملعقة صغيرة سكر 
    -قبصة ملح
    -ماء لجمع العجين نصف كأس 100ml
    -زيت للقلي
    -عسل وزنجلان للتزين

    *الطريقة
    -نضع الطحين مع الملح السكر الخميرة نضيف الزبدة والبيض وملعقة الخل نخلط كل المكونات ونجمع بقليل من الماء العجين يكون قاصح شوية ندلكو حتى يرطاب نعمل منو كرات نغطيهم ونخليهم يرتاحو نصف ساعة من بعد نبسط أول كرة سواء بالمدلك أو الألة الخاصة بالعجين نأخد أداة الشباكية "الجرارة" ونعمل أشرطة على شكل مستطيل تقريبا (8cm في الطول 4cm في العرض ) نضع خط وسط الشريط نأخد 2 من الأشرطة نضع وحدة فوق التانية نأخد الرأس ندخلوه وسط الفتحة ونخرجه من الجهة التانية حاولت نوضح في الصور أكتر لكن ما قدرتش نعملها ونصورها في نفس الوقت كان لازم يكون معي شخص أخر المهم راه ساهلة ضروري في الأول ماتجيش مقادة من بعد غاتجيكم ساهلة عند الإنتهاء من جميع الكور نعمل حمام زيت يكون سخون نضع الحلوة في الزيت والنار تكون متوسطة نخليها حتى تتحمر ونعملها مباشرة في العسل ونزين بالزنجلان بالصحة والراحة

















    شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2015,حلويات رمضان,حلويات رمضان2015,شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2015,حلويات رمضان,حلويات رمضان2015,حلويات رمضان : شباكية السبولة من مطبخ كريمة الدخيسي,حلويات رمضان : شباكية السبولة من مطبخ كريمة الدخيسي,حلويات رمضان : شباكية السبولة من مطبخ كريمة الدخيسي
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلويات رمضان : شباكية السبولة من مطبخ كريمة الدخيسي Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top