• اخرالمواضيع

    طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة

     
    طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة

    تابعوا معنا أحلى و أرقى وصفات الحلويات و أشهى و أطيب الشهيوات من مطبخ السيدة كريمة الدخيسي مشكورة على مجهوداتها القيمة.....

    هاد الكيكة بسيطة وزوينة بالنسبة لي معندهاش الوقت بحالي ممكن تعمليها في ساعة ونصف والجينواز من الأحسن تحضروه يوم قبل أتركم مع المقادير
    المقادير
     
    -3 قطع من الجينواز  الوصفة  (9 بيضات كبار+180g سكر+200g دقيق+1 خمارة+ حامضة محكوكة أو سكر فاني) 


    -كريمة الزبدة 
     
    (من بين الكريمات السهلة ولي يستخدموها أصحاب المحلات هي كريمة الزبدة والسكر تصلح لتزين الكيكات و-lcupcake تكون قابضة مزيان كاين إلي يضيف لها الطحين أو النشا باش تنقص من حدة الحلاوة لأنو فيها كمية كبيرة من السكر أنا عملت فيها praliné باش يعطيها مذاق ونكهة جميلة ممكن إضافة الملونات الغدائية أو الشكلاط على حسب الرغبة المقادير هي 125 زبدة بحرارة المطبخ و-300g سكر أبيض ناعم sucre glacé معالق2كبار حليب ندوب فيه كيس فاني أو نستعمل السائل إلى كان متوفر الطريقة نخلط الزبدة حتى تصبح رطبة نضيف شوي سكر وحليب ونخلط جيدا ونضيف باقي السكر والحليب ونخلط من جديد حتى نحصل على كريمة متماسكة القوام كما سبقت الذكر ممكن إضافة أي نكهة تفضلون ونحتفظ بها في التلاجة وقت الإستعمال نعيد تضريبها) 

     أنا عملت بدل براليني اللوز
    براليني البندق
    -سيرو لسقي الكيك
    -كريم شانتي واللوز للتزين
    -عجين السكر أو اللوز لعمل الورد

    * الطريقة
    -نأخد أول قطعة من الجينواز نسقيها 

    ونعمل طبقة من الكريم

     ونضع قطعة تانية من الكيك 

    وكذلك نسقيها 

    ونعمل الكريم نفس العملية مع القطعة الأخيرة نغطي كل الكيكة بكريم الزبدة وندخلها التلاجة 

    من بعد نخرجها ونقاد سطح الكيكة

     ونعمل اللوز في الجوانب نضع الكريم شانتي على وجه الكيكة 


    ونزين بوردات من عجين السكر هذه فكرة عن تزيين بسيط ممكن تتفنو في التزيين



    شهيوات رمضان تجدونها على موقع أنت أحلى
    شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2015,حلويات رمضان,حلويات رمضان 2015,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2015,حلويات رمضان,حلويات رمضان 2015,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2015,حلويات رمضان,حلويات رمضان 2015,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة,طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: طورطة بسيطة و رائعة من مطبخ كريمة Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top