• اخرالمواضيع

    طريقة تحضير موس الفراولة و الشوكولاته مع تزيين مميز


    طريقة تحضير موس الفراولة و الشوكولاته مع تزيين مميز

    ل 4 أشخاص

    المكونات:
    12 أصابع البسكويت
    250 غ من الفراولة
    150 غ جبن أبيض
    50 غ السكر
    2 غ أجار أجار أو الجيلاتين
    5 سل من كريم فريش
    100 غ من الشوكولا البيضاء الخاصة بالحلويات

    طريقة تحضير موس الفراولة و الشوكولاته مع تزيين مميز

    نصفف قطع البسكويت في قوالب مفتوحة حسب الشكل المرغوب فيه

    تغسل الفراولة و تطحن جيدا مع الجبن و السكر

    نذيب أجارl’agar-agar في الكريمة على نار خفيفة مدة 30 ثانية

    ثم يضاف لخليط الفراولة و تخلط المكونات مع بعضها 

    يقسم الخليط على القوالب و توضع في المبرد 3 ساعات

    تذاب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي و تنشر بطبقة رقيقة فوق الورق المرسوم الخاص بالشوكولاتة (FEUILLE TRANSFERT POUR CHOCOLAT)

    حتى تتصلب جيدا ثم نضع الإطار أو القالب في الماء الساخن ينشف ثم نقطع به الشوكولاتة


    و تلصق برفق فوق موس الفراولة طبعا بعد إزالته من القوالب

    Les pains spéciaux من مطبخ الحاجة ربيعة,شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2015,حلويات رمضان,حلويات رمضان 2015,الشباكية,التمر,المسمن,الملاوي,البغرير,القطايف,رزة ,القاضي,لقمة,القاضي,الفطور,السحور,الحريرة,المخرقة,حلويات اللوز,حلويات سهلة,حلويات سريعة,
    Polish :حلويات الصابلي,دواز أتاي,حلويات, حلويات 2015,طريقة تحضير Dômes brillantissimes بالشوكولاتة و التوت,طريقة تحضير Dômes brillantissimes بالشوكولاتة و التوت,طريقة تحضير Dômes brillantissimes بالشوكولاتة و التوت,طريقة تحضير Dômes brillantissimes بالشوكولاتة و التوت,طريقة تحضير موس الفراولة و الشوكولاته مع تزيين مميز,
    طريقة تحضير موس الفراولة و الشوكولاته مع تزيين مميز,طريقة تحضير موس الفراولة و الشوكولاته مع تزيين مميز
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: طريقة تحضير موس الفراولة و الشوكولاته مع تزيين مميز Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top