• اخرالمواضيع

    شهيوات رمضان 2015 : بالصور طريقة مملحات شهية من مطبخ دنيا


    شهيوات رمضان 2015 : بالصور طريقة مملحات شهية من مطبخ دنيا

    تابعوا معنا أروع و أحلى الحلويات و أطيب الشهيوات مع طرق مميزة في التقديم للسيدة المتألقة دنيا Dounia Doudou مع طرق التحضير المبسطة و المشروحة بالصور....مزيدا من العطاء و التميز مع كل الشكر و التقدير على مجهوداتك القيمة....


    المقادير

    4 م ك زبدة

    4 م ك زيت

    م ك سكر

    م ص بيكن باودر 


    500 غرام دقيق

    م ص ملح

    م ك خميرة العجين

    حليب دافيئ لجمع العجين

    الحشو

    الديك الرومي اي لداند

    ابيض الدجاج مقطع صغير

    ملح

    فلفل اسود

    زنجبيل

    توابل الدجاج

    بصل


    الصلصة

    صلصة الطماطم

    قليل من زيت الزيتون

    توابل البيتزا

    بيض للدهن 

    توابل البيتزا وحبة البركة للتزيين

    الطريقة

    ندلك العجين جيدا ونتركها ترتاح ونجهز الحشو

    في مقلاة وعلى النار نضع ابيض الدجاج وقطع الديك

    الرومي نضيف لهم الملح والفلفل الاسود وباقي التوابل ونترك 

    الكل حتى ينضج تماما

    في مقلاة اخرى نضع فيها البصل ونتركها فوق النار حتى

    تتقلى جيدا ونضيف عليها فلفل وقليل من الريحان

    بعدها نمزج خليط الدجاج مع خليط البصل

    ونتركهم حتى ينضج الحشو جيدا

    نمد العجين على شكل مستطيل او مربع

    نمزج مقادير الصلصة وندهن بها وجه العجين

    بعدها نضع الحشو في منتصف العجين والفرماج ونلف عليها

    ثلث العجين الايمن ثم الثلث العجين الايسر ثم نقطعها

    على شكل مستطيلات متوسطة الحجم ونصففها في 

    طاوة الفرن ندهنها بالبيض ونرش عليها توابل

    البيتزا وحبة البركة وندخلها الفرن حتى تتحمر

    ونقدمها ساخنة وبصحتكم مسبقا



















    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: شهيوات رمضان 2015 : بالصور طريقة مملحات شهية من مطبخ دنيا Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top