• اخرالمواضيع

    شهيوات رمضان 2015 : طريقة تحضير سردين معمر في الفرن من مطبخ أم أنس و ملك


    شهيوات رمضان 2015 : طريقة تحضير سردين معمر في الفرن من مطبخ أم أنس و ملك

    المقادير 
    1 كيلو سردين مغسول
      حبة بطاطس مصلوقة ومهروسة
    1/2 حبة بصل مفرومة ناعم
    حبة جزر
    حبة كوسة(كرعة خضرا)
    زيتون مقطع
    3 ملاعق كزبرة وبقدونس مفرومين ناعم
    1/2 ملعقة هريسة
    ملح وفلفل
    ملعقة صغيرة باريكا(تحميرة)
    1/2 ملعقة كمون
    2 فصوص ثوم مهروس
    جبن مبشور او اي جبن متوفر
    صلصة لسقي السردين

    1/4 كوب زيت زيتون
    عصير 1/2 ليمونة 
    1/2 ملعقة زعتر
    1/2 ملعقة كزبرة جافة(قزبرحبوب مطحون)
    ملعقة بقسماط  او شابلير(انا استعملت شوفان )

    طريقة تحضير سردين معمر بالخضر والجبن

    في مقلاة وعلى نار هادئة ضعي القليل من زيت الزيتون ثم شوحي البصل مع الثوم اضيفي  الجزر والكوسة ثم القليل من الملح والفلفل حتى تذبل الخضر
    في وعاء ضعي البطاطس ثم الخضر والزيتون وجميع التوابل والكزبرة والبقدونس وامزجي الخليط جيدا ثم اضيفي الجبن  وامزجي جيدا
    في صينية فرن ضعي 1/2 كمية  السردين  ورشي فوقها القليل من الملح والفلفل ثم قومي بوضع كمية من الحشو ثم ضعي فوق كل وحدة سردين وحدة اخرى لتغطيتها
     قومي بخلط مكونات الصلصة وادهني بها السردين جيدا 
    ثم ادخليه الى فرن ساخن حتى ينضج






    حلويات العيد ،حلويات العيد 2015,حلويات عيد الفطر،حلويات عيد الفطر 2015،الصابلي,حلويات بريستيج،حلويات حبيبة،حلويات سميرة،حلويات الحاجة ربيعة,حلويات سهلة,حلويات اللوز;دواز أتاي،حلويات الأفراح،حلويات مغربية،حلويات جزائرية,حلويات,حلويات العيد ،حلويات العيد 2015,حلويات عيد الفطر،حلويات عيد الفطر 2015،الصابلي,حلويات بريستيج،حلويات حبيبة،حلويات سميرة،حلويات الحاجة ربيعة,حلويات سهلة,حلويات اللوز;دواز أتاي،حلويات الأفراح،حلويات مغربية،حلويات جزائرية,حلويات,طريقة تحضير سلطة الملفوف,طريقة تحضير سلطة الملفوف,شهيوات رمضان 2015 : طريقة تحضير 



    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: شهيوات رمضان 2015 : طريقة تحضير سردين معمر في الفرن من مطبخ أم أنس و ملك Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top