• اخرالمواضيع

    شهيوات رمضان 2015 : كيش بكفتة الدجاج و الفطر


    شهيوات رمضان 2015 : كيش بكفتة الدجاج و الفطر

    مقادير العجين


    125غ من الزبدة
    1 بيضة
    الملح
    250غ من الدقيق

    مقادير الحشوة
    250غ كفتة الدجاج
    200غ فطر معلب
    القليل من الكوزة مبشورة
    3 معالق كبيرة من زيت المائدة
    1 فص من الثوم
    1 بصلة متوسطة
    4 بيضات
    8 قطع من فرماج مثلث
    7 معالق كبيرة كريم فريش
    ملح – ابزار

    طريقة التحضير

    في مقلاة يسخن الزيت يضاف البصل المفروم و يطهى حتى يدبل قليلا نضيف الكفتة و الثوم و الفطر مقطع و الملح و الابزار مع التحريك حتى يتخلط الكل و تنضج الكفتة يترك الخليط جانبا يبرد
    في صحن يخلط الفروماج و البيض و الكريمة الطرية الملح و الابزار و الكوزة و يخلط الكل مع كفتة الدجاج
    تبسط الغجينة في قوالب تتقب بالشوكة يسكب فيها الخليط المحضر
    توضع في الفرن حتى تنضج
    تقدم بالصحة و الراحة
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: شهيوات رمضان 2015 : كيش بكفتة الدجاج و الفطر Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top