• اخرالمواضيع

    شهيوات رمضان 2015 : بريوات بالجبن والبطاطس



    شهيوات رمضان 2015 : بريوات بالجبن والبطاطس

    المقادير :

    500 غ ورقة البسطيلة مقطعة شرائط متوسطة الطول
    حبتا بطاطس مسلوقة في ماء مملح
    150 غ جبنة الموزريلا مبشورة
    مبشور جوزة الطيب (الجوزة)
    بيضتان مخفوقتان
    زبدة لدهن البريوات

    طريقة التحضير :

    بعد سلق البطاطس يضغط عليها بملعقة حتى تصبح كالعجين، نضيف مبشور جوزة الطيب ، البيض مخفوق ثم جبنة الموزريلا مبشورة، تخلط العناصر فيما بينها حتى نحصل على عجين متجانس.
    نحضر كرات متوسطة من هذا العجين وتلف في أشرطة ورقة البسطيلة وتلصق بالقليل من البيض المخفوق.
    تكرر العملية حتى الانتهاء من أشرطة الورقة وكرات البطاطس
    ترتب البريوات فوق صفيحة فرن مدهونة بالزيت النباتية كما تدهن البريوات بالزبدة
    ندخل الصفيحة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة

    نخرج الصفيحة من الفرن وتقدم البريوات ساخنة بالصحة و الراحة.

    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: شهيوات رمضان 2015 : بريوات بالجبن والبطاطس Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top