• اخرالمواضيع

    شهيوات رمضان : طريقة تحضير بانا كوتا بالفراولة


    شهيوات رمضان : طريقة تحضير بانا كوتا بالفراولة

    المكونات

    1 ظرف جيلاتين
    300 ملل دوبل كريمة
    200 ملل حليب
    ½ كوب سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    صلصة الفراولة
    1 كوب فراولة
    3 ملعقة كبيرة سكر
    2/1 ملعقة صغيرة نشاء
    إطبع لائحة التسوق

    طريقة التحضير


     يُنقع الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
     تُسخن الكريمة والحليب والسكر معًا في قدر ويُقلب الخليط من وقت للآخر حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار.
     يُصفى الجيلاتين، ويتخلص من الماء الزائد، ثم يضاف خليط الكريمة أو الحليب الساخن، ، يُقلب حتى يذاب تمامًا.
     تضاف الفانيليا وتُقلب.
     يُصفى الخليط في وعاء ويوضع في حمام مثلج حتى يبرد تمامًا.
     يُصب البانا كوتا برفق. ثم يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين.
     يُرفع من الثلاجة 10 دقائق قبل التقديم.
     يسخن الفراولة والسكر و النشاء في قدر معا حتى يعقد ثم يرفع عن النار.
     يضاف عدة ملاعق صغيرة الى البناكوتا قبل التقديم.


    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: شهيوات رمضان : طريقة تحضير بانا كوتا بالفراولة Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top