• اخرالمواضيع

    شهيوات رمضان : طريقة تحضير الكريب بالسبانخ



    شهيوات رمضان : طريقة تحضير الكريب بالسبانخ
     
    المقادير:
    125 غرام من الطحين
    2 بيضات
    ملح
    2 ملاعق من الزيت
    نصف لتر من الحليب
    2 باقة من السبانخ المقلية والمطحونة

    الحشوة:
    50 غرام من الزبدة
    صدر دجاج مسلوق ومفروم
    2 ملاعق من الخردل
    150 غرام من الجبن المبشور
    150 غرام من الكريمة الطازجة

    الطريقة:
    -         من أجل العجينة، نخلط الطحين، الملح، البيض والزيت جيدا ثم نضيف الحليب تدريجيا مع الخلط ثم السبانخ المطحونة ونترك العجينة لمدة ربع ساعة في الثلاجة
    -         في مقلاة على النار نضع الزبدة ونضيف اليها صدر الدجاج ونتركه ليتقلى قليلا قبل أن نضيف اليه الموتارد وباقي المقادير
    -         نحرك جميع المقادير جيدا ونتركه ليطهى فوق النار
    -         نزيل الخليط من فوق النار ونتركه ليبرد
    -         نخرج العجينة من الثلاجة وتطهى فطائر الكريب ثم تحشى بالحشوة وتلف وتقدم دافئة
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: شهيوات رمضان : طريقة تحضير الكريب بالسبانخ Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top