• اخرالمواضيع

    شهيوات رمضان 2015 : طريقة تحضير شوصون بالكفتة


    شهيوات رمضان 2015 : طريقة تحضير شوصون بالكفتة 

    المقادير
    500 غ عجينة مورقة
    250 غ لحم مطحون ( كفتة )
    بصلة مفرومة
    قزبور بقدونس مفروم
    1 جزر محكوك
    ثوم مفروم
    قليل من الزيت النباتي او زيت الزيتون
    80 غ جبن محكوك
    الملح و الابزار حسب الذوق
    صفار بيضة و قطرة من الخل
    قليل من حبة البركة او الحبة السوداء( الشانوج)

    طريقة التحضير
    في مقلاة على نار هادئة نسخن قليل من الزيت و نضيف البصل و الثوم حتى يذبل ثم نضيف الكفتة مع الجزر و القزبرة و البقدونس الملح الابزار
    يترك الخليط ينضج لحوالي 10 د مع التحريك
    يوضع الكل في صحن و يضاف اليه الجبن و يخلط الكل
    تبسط العجينة تقطع بقطاعة خاصة الى قطع مستديرة ثم نضع القليل من الحشوة و تلف على شكل نصف دائرة ونقوم بالضغط على الحواف بالشوكة
    تدهن بصفار البيض مخلوط مع قطرة من الخل و ترش بحبة البركة
    توضع في الفرن الساخن حتى تتحمر
    بالصحة و الراحة

    حلويات العيد 2015،حلويات التمر2015,حلويات اللوز2015,حلويات كاوكاو2015,حلويات الكوكو2015,حلويات جوز الهند2015 ,حلويات عيد الفطر2015 ,حلويات الأعياد2015 ,حلويات المناسبات 2015,حلويات الأفراح 2015,حلويات الأعراس 2015,حلويات مغربية 2015,حلويات جزائرية 2015,المكارون 2015,حلويات 2015 ,حلويات العيد،حلويات التمر,حلويات اللوز,حلويات كاوكاو,حلويات الكوكو,حلويات جوز الهند,حلويات عيد الفطر,حلويات الأعياد,حلويات المناسبات,حلويات الأفراح,حلويات الأعراس,حلويات مغربية,حلويات جزائرية,المكارون,حلويات ,
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: شهيوات رمضان 2015 : طريقة تحضير شوصون بالكفتة Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top