• اخرالمواضيع

    حلوى معسلة بلمسة عصرية مع طريقة التحضير بالصور


    حلوى معسلة بلمسة عصرية مع طريقة التحضير بالصور


    المكونات:

    1 كوب زيت

    1 كوب زبدة مذوبة و باردة

     1 كوب حليب

    الطحين (حسب الحاجة)

    قليل من الملح



    للحشوة:

    3 زلافات اللوز مطحون ناعم (أو الفول السوداني)

    1 زلافة السكر

     الفانيليا أو قليل من القرفة

    ماء الزهر

    طريقة تحضير العجين:
    في وعاء كبير مزج ازيت و الزبدة والحليب والملح ويضاف الدقيق للحصول على جينة متجانسة نتركا ترتاح أكبر قدر ممكن لتحقيق نتائج أفضل


    طريقة تحضير الحشوة:

    نمزج اللوز مع السكر ونرش ماء الزهر حتى نجمع الخليط 

    نشكلها كرات صغيرة من 40 غرام 
    نسرح العجينة و نشكلها كما توضح الصور و نقشها بالمنقاش

     تخبز في فرن محمى على حرارة 160 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
     حتى تأخذ اللن البني الذهبي، تطفى في العسل لدقائق 
    تترك  لتبرد تماما ثم تطفى في العسل مرة أخرى و نزينها بإضافة الفواكه المجففة المغلفة بالعسل









    artculinaireetcitationsberberes
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    1 التعليقات:

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: حلوى معسلة بلمسة عصرية مع طريقة التحضير بالصور Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top