• اخرالمواضيع

    طريقة تحضير السفة المغربية


    طريقة تحضير السفة المغربية 

    المقادير
    كيلوغرام من الشعرية الرقيقة خاصة بالسفة
    100 غ زبيب بدون عظم
    200 غ لوز مسلوق و محمص و مجروش
    100 غ زبدة
    250 غ سكر صقيل "الناعم"
    4 ملاعق كبار زيت زيتون
    قبصة ملح
    ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

    طريقة تحضير السفة المغربية 
    لطهي الشعرية بالبخار نغلي ليترين من الماء في وعاء لتحضير الكسكس و من جهة اخرى
    نضع الشعرية الصينية في صحن وتخلط مع الزيت وقليل من الملح، بلطف، دون كسرها. ننقلها في مصفاة وعاء الكسكس ويترك على نار متوسطة لمدة حوالي 20 دقيقة
    بعد ذلك تزال من المصفاة و توضع الشعرية في صحن و تنرش بالماء والملح، وتخلط جيدا باليد. 
    نضها للمرة الثانية في مصفاة وتطهى بالبخار. 
    تكرر هذه العملية حتى تصبح الشعرية الصينية مطبوخة 
    في المرحلة الاخيرة من الطبخ، يتم إضافة الزبيب، المغسول سابقا، مع الشعرية ليتم طهيه أيضا على بخار قبل التقديم، نضع الشعرية الصينية في الصحن و تضاف الزبدة، تذوب وتخلط
    تقدم في صحن مغربي مع تزيينه باللوز و المسحوق والقرفة ومسحوق السكر الناعم

    بالصحة و الراحة
    كل الحلويات تجدونها على موقع أنت أحلى


     حلول مجرّبة في تدبير المطبخ, حلول مجرّبة في تدبير المطبخ,الحلويات,حلويات,حلويات 2016,حلويات مغربية,حلويات جديدة;حلويات اللوز,حلويات سهلة,حلويات سميرة,حلويات جزائرية,حلويات الكوك,حلويات الصابلي,الصابلي,دواز أتاي,استراحة القهوة,حلوة العش باللوز،العشيوش باللوز،إكلير بالطبقة المقرمشة، مربعات اللوز مملحات تركية ،الملوزة،البيان،حلويات اللوز سهلة,حلويات اللوز الجزائرية,جديد حلويات اللوز بالصور,جديد حلويات اللوز حلويات,الافراح و الاعراس المغربية بالصور,حلويات باللوز مغربية بالصور,حلويات جديدة 2016 فيس بوك,حلويات باللوز عصرية,حلويات اللوز المغربية, حلويات اللوز سهلة,حلويات اللوز بالصور,اشكال حلويات اللوز,حلويات مغربية باللوز,حلوة اللوز منقوشة,حلوى اللوز,حلوى باللوز,حلوة لوز,حلوة لوز بالصور,حلويات سهلة بدون فرن,حلويات سهلة التحضير بالصور,حلويات
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: طريقة تحضير السفة المغربية Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top