• اخرالمواضيع

    فوندان الشوكولاتة مذاق رائع


    فوندان الشوكولاتة مذاق رائع

    المقادير :
    الزبدة: قليل (السائلة، لدهن الوعاء)
    مسحوق الكاكاو: ملعقة صغيرة
    الزبدة: 2 اصبع (مقطعان إلى قطع صغيرة)
    الشوكولا السوداء: 100 غراماً (لوح)
    سكر: كوب (أبيض)
    البيض: 4 حبات
    صفار البيض: 1 حبة
    دقيق: كوب
    الآيس كريم: ملعقة كبيرة (بنكهة الفانيليا، للتقديم)

    طريقة التحضير
    1. ادهني القالب بالزبدة السائلة. برّدي القالب، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو فيه. 

    2. قومي بهز القالب حتى يغطي الكاكاو الزبدة. ثم أعيدي الكم المتبقي من الكاكاو إلى القالب.

    3. في وعاء جانبي، ذوبي الشوكولاتة بعد تقطيعها والزبدة سوياً على النار، ثم انزعي الوعاء عن الحرارة، وحركي حتى يصبح ناعماً. واتركي الخليط لمدة 10 دقائق، حتى يبرد.

    4. اخفقي البيض والصفار مع السكر والدقيق، حتى يتشكلّ مزيج ثقيل وأصفر اللون.

    5. أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى مزيج البيض، على 3 دفعات، واخفقي بعد إضافة كل دفعة، حتى تمتزج المكونات تماماً.

    6. ضعي الخليط في القالب، ثم برديه لمدة 20 دقيقة.

    7. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي الفوندان في صينية للتحميص لمدة 10 دقائق. وقدميه ساخناً، مع الآيس كريم.
    كل الحلويات تجدونها على موقع أنت أحلى


     حلول مجرّبة في تدبير المطبخ, حلول مجرّبة في تدبير المطبخ,الحلويات,حلويات,حلويات 2016,حلويات مغربية,حلويات جديدة;حلويات اللوز,حلويات سهلة,حلويات سميرة,حلويات جزائرية,حلويات الكوك,حلويات الصابلي,الصابلي,دواز أتاي,استراحة القهوة,حلوة العش باللوز،العشيوش باللوز،إكلير بالطبقة المقرمشة، مربعات اللوز مملحات تركية ،الملوزة،البيان،حلويات اللوز سهلة,حلويات اللوز الجزائري
    • تعليقات بلوجر
    • تعليقات الفيس بوك

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    تعليقك يشجعنا على الاستمرار

    Item Reviewed: فوندان الشوكولاتة مذاق رائع Rating: 5 Reviewed By: أنت أحلى
    Scroll to Top